Paradoxe français : Le vin

Le taux bas de maladies cardiovasculaires en France par rapport aux autres pays occidentaux est dû au vin !! (Bon j'exagère et je grossis la chose exprès). Dans le vin il y a des flavonoïdes et des polyphénols comme le le resvératrol qui est un anti-fongique. Le Resvératrol est un antagoniste des dioxines, protège des effets des dioxines et du tabac :)

De l'autre côté on a les américains...

Paradoxe américain : Le lait

Depuis les années 60, les américains font une surconsommation de lait, or dans le lait il y a de la vitamine D. Et un surdosage en vitamine D est toxique pour l'organisme car augmente les risques cardiovasculaires...

Faut pas se fier aux apparences... Vive le vin

;)